"Substitute"是一个iOS操作系统的应用程序，它可以在越狱的iPhone和iPad设备上使用。它允许用户修改、替换和增强iOS设备的核心系统和应用程序的功能和行为。

Substitute可以被视为一个基于CydiaSubstrate框架的替代品，它提供了一种在越狱iOS设备上进行代码注入和修改的方法，这样用户就可以对系统和应用程序进行深度定制，增加新的功能和特性。例如，使用Substitute，用户可以更改应用程序的图标、添加新的快捷方式、自定义通知等。

需要注意的是，Substitute是一个越狱应用程序，使用它可能会对设备的稳定性和安全性产生一定的影响。用户需要谨慎使用，以确保设备的正常运行和安全。