12代酷睿不是必须使用Windows11的，第12代酷睿处理器可以支持Windows10操作系统，但是要求Windows10版本必须是1909及以上版本，并且需要安装最新的补丁和驱动程序以确保最佳性能。然而，如果您想要最大限度地发挥第12代酷睿处理器的性能，您可以考虑使用Windows11操作系统。Windows11具有更高的优化和更先进的功能，例如DirectStorage技术和自适应UI等，这些功能可以提高游戏性能和生产力。

此外，需要注意的是，如果您要使用Windows11操作系统，则需要确保您的计算机符合Windows11的硬件要求，例如必须支持UEFI固件，TPM2.0，64位处理器，4GB内存，64GB存储空间等。

第12代酷睿处理器是英特尔推出的最新一代处理器，其功能和特点包括：

1、更高的性能：第12代酷睿处理器采用了英特尔最新的CypressCove架构，提供了更高的单线程和多线程性能。

2、更低的功耗：第12代酷睿处理器采用了更先进的工艺技术，以及新的垂直晶体管技术，使得功耗更低，性能更高。

3、支持Thunderbolt4和Wi-Fi6E：第12代酷睿处理器集成了Thunderbolt4和Wi-Fi6E，提供更快的传输速度和更稳定的网络连接。

4、更好的显卡性能：第12代酷睿处理器集成了更先进的显卡，提供更好的图形性能和视频解码能力。

5、支持PCIe5.0：第12代酷睿处理器支持PCIe5.0，提供更快的数据传输速度和更高的带宽。

6、支持IntelEvo平台：第12代酷睿处理器可以作为IntelEvo平台的一部分，提供更高的电池续航时间和更好的移动性能。

7、需要注意的是，具体的处理器型号和规格可能会有所不同，因此在选择处理器时，需要根据自己的需求和预算来选择合适的型号。