电饭锅有烧焦味最好不要使用了。一般这样的电饭锅应该是线路有问题，如果你继续任由他下去的话，极有可能短路，严重的会引起火灾。可以找专门维修电饭煲的师傅看一下，是否能修理好，如果修理不好或者修理费太贵，就只能重新换一台新的电饭煲了。

电饭煲烧焦饭，是当饭煮熟后，自动开关失灵不跳开所致。这种故障往往是调节螺钉过紧，超过弹簧的释放能力，使软磁铁不能下落，断不开电源。此时，只需将调节螺丝拧下半个螺距左右，然后用空锅试烧，当锅温超过摄氏105度后，能自动跳开即可。