空调制冷温度16度冷。在空调制冷状态下，理论上16度是要低于25度的，在温度理论上，都是16度比较冷。25和16是代表温度高低的数字，16小于25，因此16的温度比较低，自然是比较冷。因为温度是越低越冷，越高越热。通常空调出风口的温度是7-15度，如：设定16度，当空调将房间温度达到16度左右时，空调会自动停止工作直至房间温度高于16度时，再次启动工作。同理，当设定25度时也一样。

空调制冷的原理：压缩机将气态的制冷剂压缩为高温高压的气态，并送至冷凝器进行冷却，经冷却后变成中温高压的液态制冷剂进入干燥瓶进行过滤与去湿，中温液态的制冷剂经膨胀阀（节流部件）节流降压低温低压的气液混合体（液体多），经过蒸发器吸收空气中的热量而汽化，变成气态，然后再回到压缩机继续压缩，继续循环进行制冷。