干冰可以保持两个小时左右。干冰极易挥发，一般都是现买现用。干冰（小颗粒状0.3-3x8mm)在保温箱中放置，保温箱盖儿的缝隙用胶带密封，安静放置在阴凉干燥的18摄氏度环境中，保存24小时，能损失近20%。

干冰也称固体二氧化碳（co2），极易挥发，升华为无毒、无味的，比固体面积大1000倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于密封性能好、体积较小的容器中，很容易暴炸。要让干冰放在空气流通好的地方，让干冰挥发产生的气体释放出去，这样才安全。储存干冰要用专用的储存箱，不过还是要有损耗的，好的储存箱能将损耗降低到6‰，但价格不菲。一般家庭没有专用的箱子，可以用普通的泡沫箱子来存储。