钓大鱼饵料的选择建议选择清香型的，因为大鱼的生长时间长，跟小鱼相比会有更强的警惕性，一般不敢轻易食用腥味饵料。并且大部分的大鱼都比较偏爱天然的味道。用酒泡糯米做窝或用香精泡蚯蚓都能钓到大鱼。

而且饵料最好选大粒黄色干玉米粒。用曲酒、玉米香精、蜂蜜、丁香、白糖，提前泡好。头一年泡好的，第二年使用，穿钩方法：将玉米穿到钩柄处，每个钩穿一粒，一天换一次饵,换饵时在放一把打窝用的干玉米粒。送钩时一定把钩送到离标志漂1米处，防止上鱼时挂漂，挂打窝的草。

饵料入水之后，这些颗粒就会散落在水底，可以起到诱鱼的作用，因为大鱼警惕性较强，不会直接过来食用钓钩上的饵料。