芦笋要削皮吗
优质回答
炒芦笋之前一般都会去皮。
1、如果是比较嫩的芦笋是不需要去皮的,不会影响口感。
2、如果是有点老的芦笋就必须要削皮,不去皮的话就会影响芦笋的口感。老芦笋的皮质地坚硬,内部含有大量难以消化的膳食纤维,直接食用不仅会引起消化不良,而且坚硬的芦笋皮有可能会伤害食道,因此老芦笋一定要削皮再吃。
版权声明:本文中引用的各种信息及资料(包括但不限于文字、数据、图表及超链接等)均来源于该信息及资料的相关主体(包括但不限于公司、媒体、协会等机构)的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理!本站为非盈利性质站点,本着为中国教育事业出一份力,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!
猜你喜欢