当前位置:

首页 > 问答百科 > 生活

毛肚怎么处理

2024-01-09 阅读数:541

优质回答

1、用剪刀剪去边角料,然后用盐搓,去除粘液以及气味。

2、清洗之后加入醋或者是小苏打来浸泡,十分钟后毛肚的异味就会去除干净了。小苏打或面粉等搓洗,均可起到去除粘液的作用。

3、然后用刀把毛肚切成一片一片的即可。食用前可将毛肚下水汆烫5秒钟,能去除其中的杂质。之后便可将其切成长条炒制或炖煮食用。