1、黄金茶顾名思义是金贵。在明嘉靖年间，朝廷有官员巡视兵防，途经保靖饮黄金茶后，将其上报为贡茶，当时就有了一两黄金一两茶之美誉。

2、黄金茶是无污染纯绿色生态型保健功能茶，因具有独特的口感被国家评定为珍稀茶树资源品种，湖南的保靖现存有百年以上古茶树3570株，其中明代古茶树718株，清代1339株。

3、黄金芽茶市场价格比较高，每斤售价在800元左右，如果品质好点的，属于早春茶的话价格能可达到每斤1万元。

黄金茶原名香茶。相传，东晋升平年间，道教学者、医药学家、炼丹家、《神仙论》作者葛洪隐居三清山修道炼丹时不仅在丹药中放用此茶，而且经常饮用此茶。黄金茶是山茶，优于苦丁茶，是纯天然有机绿色保健饮品。该茶色泽翠绿，香气高雅，口感独特。男女老少皆宜，四季可饮。民间历来作为清凉解署、健身消食、治胸腹胀痛、除烦躁咳嗽的良药。

黄金茶并且有较好的养胃、降脂、健脑、减肥、醒酒之功效。现代医学研究认为：黄金茶有抗菌消炎，抗病毒作用，并有较好的降脂、健脑、减肥、醒酒之良效。常饮黄金茶，能调节人体机能，增强体质，延缓衰老，提高抗病能力。是21世纪最受欢迎的纯绿色生态型保健功能茶之一。