政府早餐车的申请程序需先检查身体，取得防疫站的健康证，向居委会提交申请，到街道办事处、工商部门办理登记，一级一级进行审批，取得卫生许可证后可在指定区域经营。

《中华人民共和国公司法》第七条，依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。

早餐车早点车可以销售早餐、鸡蛋灌饼、包子、凉皮、卷饼、单饼、八宝粥、炸串、煎饼、水果、凉菜、肉夹馍等，也就是说，这样的早餐车，组合起来使用足以创造一条小吃街，很多城市也确实已经以小吃街的形式在使用早餐车，组成早餐工程类型去使用。移动早餐车通过合理的内部空间设置和改造后，不仅仅出售一些简单的包装和饮料，甚至可以销售咖啡、快餐甚至中餐等复杂加工产品。

在操作多功能早餐车早点车之前，首先要检查和清洁工作，虽然早餐车的操作并不是一个非常困难的项目，但我们必须小心，以便更好地操作早点车，保持清洁是增加小吃车使用寿命的关键。