1、土壤：胡椒喜欢肥沃、排水好的土壤。

2、光照：它适于在荫蔽的地方生长，但也需要适当地接受光照。

3、浇水：夏春秋每4-6天浇一次水即可，冬季可每7-8天浇一次水。

4、温度：它喜欢温暖的环境，夏春秋温度保持在15-23℃即可，冬季不可低于10℃。

5、施肥：它喜肥，在生长期可以多施加一些含氮元素较高的水肥。

胡椒，胡椒科胡椒属的攀援状藤本植物。胡椒的茎略膨大；叶片为厚革质，叶片的形状为阔卵形或卵状长圆形；花为雌雄同株，没有花被；穗状花序与叶对生；总花梗与叶柄近等长；子房为球形；浆果为球形，成熟时红色，未成熟时干后变黑色；花期6-10月。《本草纲目》曰：“胡椒，因其辛辣似椒，故得椒名。”外国概称“胡”，故名胡椒。