尿酸高的人可以适量食用豆腐，但需要注意选择豆腐的种类、适量食用、搭配其他食品以及注意豆制品的摄入量等问题。如果有任何健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。

注意事项：

1、选择豆腐的种类：尿酸高的人应该尽量选择嫩豆腐或者半嫩豆腐，而避免食用硬豆腐或老豆腐。

2、适量食用：豆腐虽然是一种健康食品，但其中也含有一定的嘌呤物质，尿酸高的人应该适量食用，避免过量食用。

3、搭配其他食品：豆腐可以搭配蔬菜和水果一起食用，可以帮助降低尿酸含量。但是应该避免与高嘌呤食品一起食用，例如动物内脏、海鲜、肉类等。

4、注意豆制品的摄入量：豆制品中含有一定的嘌呤，过量食用可能会增加尿酸含量。尿酸高的人应该注意豆制品的总摄入量，建议每天控制在200克以内。