鱼肝油还包括鲸类和海豹等海兽的肝油，鱼肝油是从海鱼类的动物肝脏中提取的油脂。其中最受人们喜爱的鱼肝油有两种，一种是由挪威鳕鱼鱼肝中提取的鱼肝油，另一种是美国鳕鱼鱼肝中提取的鱼肝油。

挪威鳕鱼是深海冷水的一种鱼类，富含丰富的维生素A和维生素D，脂肪酸含量丰富，同时具有鱼油和鱼肝油二者的功效。美国鳕鱼鱼肝油含有丰富的维生素A和维生素D，并且富含丰富的DHA，是目前所有鱼肝油产品中DHA含量最高的。

选购鱼肝油的方法：

1、鱼种决定鱼肝油的品质，深海鱼好过淡水鱼。首先来说就是鱼种品质，相对来说鳕鱼鱼肝油是最常见的，鳕鱼在北欧被称为餐桌上的营养师，其次就是鲨鱼鱼肝油，特含有神奇免疫因子AKGS，可以增加宝宝抵抗力。还有就是金枪鱼鱼肝油，比较少见。

2、配比，维生素A和维生素D的比例建议在3:1是比较合理的，可以满足宝宝对维生素D的需要，也可以避免维生素A摄入过多引起中毒，由于维生素A和维生素D都是脂溶性的维生素，过量服用会引起中毒的，鱼肝油虽然，也不要过量。