玉米和鸡蛋可以做早餐。玉米对降低血糖有很好的作用，非常适合慢性肾小球肾炎和一些肾脏疾病的患者。玉米中含有多种维生素、谷氨酸和微量元素，其中维生素a和维生素E能有效发挥抗衰老作用。维生素B和微量元素硒可以保护胃肠和神经传导系统。因此，多吃玉米可以有效美白和抗衰老。

鸡蛋对人体肝脏有保护作用。不仅可以修复受损的肝细胞，还可以增强肝脏的解毒功能。此外，鸡蛋中所含的磷脂还可以促进肝细胞的再生。通常早上吃玉米和鸡蛋比较好，可以补充身体的营养，促进胃肠蠕动，进而促进身体的新陈代谢。此外，玉米和鸡蛋的热量不高，可以增加饱腹感，对减肥有一定作用。需要注意的是，玉米和鸡蛋不应一次吃太多，以免加重胃肠道负担和消化不良症状。