姜糖水的作用如下：去除人体的湿气，帮助人体排汗，有效的排出毒素。温中和胃、散寒止痛、止呕、止咳。适量饮用姜糖水可以促进血液循环，帮助消化，增进食欲，镇吐，活血驱寒等。但不适合糖尿病等具有基础疾病的人，请您结合自身健康状况合理判断是否可以饮用。

姜糖水是用姜、红糖制作的一道甜品。姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。

原料：生姜10克，红糖60克，水500ML。

做法：

1、将生姜切成片，红糖切成小块。

2、将姜片和红糖放入锅中，加入水（如果想要口感更浓郁，可以选择用矿泉水）。

3、用中火加热，直到红糖完全溶解。

4、盖上盖子，炖煮15分钟即可。

提示：如果想要口感更加浓郁，可以在炖煮时加入适量的蜂蜜。如果没有时间，也可以直接把几种材料放入热水中泡着喝。经期不要服用，以免血量过多。糖尿病患者不宜服用。