薏苡仁红豆汤是一道传统的中药汤,主要由薏苡仁和红豆、桂圆、枸杞组成。以下是薏苡仁红豆汤的制作方法:
1、将薏苡仁和红豆分别洗净,浸泡2小时以上。
2、将红枣和桂圆去核,洗净备用。
3、将薏苡仁和红豆放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火煮30分钟。
4、加入红枣、桂圆和枸杞,继续煮15分钟。
5、最后加入适量的枸杞,煮2分钟即可。
6、将煮好的薏苡仁红豆汤倒入碗中,即可食用。
注意事项:
1、薏苡仁和红豆应提前浸泡,以便更好地煮烂。
2、煮薏苡仁红豆汤时,水的用量应根据个人口味和喜好进行调整。
3、如果不喜欢红枣和桂圆的味道,可以不加。
4、煮好的薏苡仁红豆汤应趁热饮用,以免影响口感。
5、如果有糖尿病或其他慢性疾病,应在医生的指导下食用薏苡仁红豆汤。
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