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高温反压灭菌是什么

2023-12-05 阅读数:229

优质回答

高温反压灭菌是一种常用的灭菌方法,它是通过将被灭菌物品放入高温高压的环境中,利用高温和高压的作用,破坏微生物的细胞壁和细胞膜,从而达到灭菌的目的。

高温反压灭菌的过程中,被灭菌物品被放置在一个密闭的容器中,容器中充满了高温高压的蒸汽或气体。这些蒸汽或气体的温度通常在120℃以上,压力通常在10-30兆帕之间。在高温高压的环境中,微生物的细胞壁和细胞膜会被破坏,从而达到灭菌的目的。

高温反压灭菌的特点如下:

1、高温高压:高温反压灭菌的过程中,被灭菌物品被放置在一个密闭的容器中,容器中充满了高温高压的蒸汽或气体。这些蒸汽或气体的温度通常在120℃以上,压力通常在10-30兆帕之间。在高温高压的环境中,微生物的细胞壁和细胞膜会被破坏,从而达到灭菌的目的。

2、高效快速:高温反压灭菌的时间通常在几分钟到几十分钟之间,可以在很短的时间内完成灭菌过程,具有高效快速的特点。

3、适用范围广:高温反压灭菌适用于多种物品的灭菌,包括食品、药品、化妆品、医疗器械等。

4、安全可靠:高温反压灭菌是一种高温高压的灭菌方法,对于某些不耐高温高压的物品,如食品、药品等,应该采用其他的灭菌方法,如巴氏杀菌、高压灭菌等。