冬枣，性质温和，食用后既不会增加身体中的寒凉之气，也不会增加燥热之气，无特殊禁忌，一般人群皆可适量食用，不过，冬枣中含有大量的粗纤维、果胶、碳水化合物等成分，大量食用会增加消化负担，因此，不宜多吃。相关知识介绍如下！

冬枣是凉性还是温性？

冬枣是性平的水果，属于中性，因此它既不是热性也不是凉性。由于冬枣性平，适合任何人食用。冬枣富含果糖和维生素C，具有解救的功效。而且冬枣不会导致脾胃虚寒，也不会引起上火，可以放心食用。虽然冬枣是属于中性的水果，适合任何人可以吃。但是注意冬枣是不能多吃的。冬枣吃多的话会导致肥胖，便秘、胃结石、胀气等。

冬枣是转基因水果吗？

冬枣不仅不是转基因水果，还是地地道道的国产水果。冬枣，原产于河北，在我国已有上千年历史，但果树少，古代时期是皇家贡品，在外流传少，不为平民所知，所以，很多人觉得这是一个新兴的枣类品种，甚至觉得是转基因水果，这是不正确的说法。

冬枣什么时候上市？

冬枣在秋冬季节成熟上市，冬枣的味道甜美脆爽，很多人都喜欢吃，通过近代科学培育，早熟的冬枣，在7月份就开始成熟上市了，所以，夏天看到冬枣也是正常的，不过，此时还不是冬枣批量上市的时候，价格上会比秋冬季节高昂一些。

冬枣有哪些营养价值？

蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总糖27.3%，含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种氨基酸，其中有人体必须的氨基酸8种，总含量为0.985毫克/100克，含总黄酮0.26%，烟酸含量为0.87%，维生素B1含量为0.1%，维生素B2含量为2.2%，维生素C含量尤其丰富，是苹果维生素C含量的70倍，梨的140倍，金丝小枣的20倍。此外，冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素。

总结：冬枣不是温性也不是凉性，冬枣属于中性。冬枣原本在冬季成熟，故得名为冬枣，经过现代改良之后，冬枣提前成熟上市，但名字没有改变，还是沿用“冬枣”之名。