柿饼，生活中常见的美食，味道可口，营养丰富。柿饼中含有大量的镁离子，镁离子具有舒缓神经、安神镇静、解郁、增加好心情的作用，因此在我们身边备受大家所喜欢。那柿饼可以蒸熟了吃吗？快一起来了解一下吧！

柿饼可以蒸熟了吃吗？

柿饼主要是由新鲜的柿子经过晒干、风干后制作而成的，一般来说柿饼是可以直接吃的，但是因为从中医的角度上来看，柿饼的性质偏寒性，食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激。

因此平时在生活中也可以选择将柿饼蒸熟之后再吃，这样可以在一定程度上提高食物的温度，从而可以减少对肠胃的刺激。

柿饼什么时候吃合适？

柿饼中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，对于柿饼什么时候吃合适并没有具体规定，一天当中任意时间段都是可以的，建议可以根据个人方便的时间来进行食用。

但是一般来说柿饼中含有一定的鞣酸，食用后会对人体的肠胃黏膜造成一定的刺激，所以是不建议空腹食用的。

柿饼可以一天吃几个？

虽然柿饼的营养价值很高，但任何食物吃多了的话都会对人体健康造成不利的影响，而且柿饼中还含有较高的糖分，其热量也是比较高的。

如果食用过多的话也会使人体的血糖升高，并会增加人体发胖的可能性，而且也会对人体的肠胃黏膜造成较大的刺激，因此对于一般人群来说，建议一天吃1-2个左右就可以了。

吃柿饼要注意什么？

1、糖尿病人慎吃

由于柿饼的糖分含量丰富，正常人群没有很大的影响，若是糖尿病患者食用，容易出现血糖快速升高的情况，若是不注意大量食用导致身体不适，建议及时食用降血糖的药物了，以免导致身体更加不适。

3、食用后漱口

因为柿饼中含有不少的发酵糖类物质，食用之后容易在口腔内残留，尤其是牙齿缝，因此建议食用后尽量漱口，避免细菌滋生，损害牙齿。

3、减肥人群少吃

柿饼的热量不低，其中含有丰富的碳水化合物，过量食用容易增加发胖的几率，因此建议在减肥期间尽量少量食用，最多吃半个就好，避免影响减肥的效果。

4、例假期女性慎吃

通常情况下，女生来例假时都比较怕冷，手脚冰凉，因此体质比较寒凉，若是食用寒性的柿饼，很可能会刺激子宫收缩，加重体内寒气，导致出现经痛或加重痛经的情况。

5、脾胃虚寒者慎吃

一般情况下，不建议脾胃虚寒的人群吃一些柿饼等寒性食物，会加重体寒，并且影响肠胃消化，还可能出现肠胃不适，因此建议脾胃虚寒的人群不要过多食用柿饼等寒凉食物。

6、不宜与海产食物同吃

因为柿饼中含有较多的鞣酸物质，而大多数的海鲜食物中的蛋白质和钙元素含量都不低，若是两者同食，其中的鞣酸物质会与蛋白质和钙元素相互结合，反应生成凝固物质，这种物质难以消化，并且会刺激肠胃，出现肠胃不适。

常见的高蛋白食物有：海鱼、紫菜，螃蟹，蛏子，牡蛎，龙虾，文蛤，海带，等。

7、不宜与高淀粉食物同吃

由于柿饼果胶含量丰富，而一般含有大量淀粉的食物吃后都会刺激胃酸大量分泌，但是果胶在大量胃酸的影响下容易产生沉淀，沉淀物堆积会形成不溶于水的结块，不易消化也不易排出，时间长了，容易得结石。

常见的富含淀粉食物：板栗、甘薯、南瓜、芋头等。

总结：柿饼可直接当做水果鲜食，也可干制成柿饼食用，并且柿饼的食用方法也很多。