菜花玉之所以便宜，可能有以下几个原因：

1、存量稀少：菜花玉虽然具有独特的美感和实用性，但由于其形成环境复杂，开采难度较大，因此存量相对较少，难以进行大规模开采。

2、开发难度大：由于菜花玉的稀有性和开采难度大，导致其开发成本较高，因此价格相对较高。

3、需求不高：尽管菜花玉具有一定的观赏价值，但相对于其他玉石品种，其市场需求量并不高，因此价格相对较低。

4、品质问题：部分菜花玉的品质可能存在问题，例如含有瑕疵或裂纹等，导致其价格相对较低。

综合以上因素，菜花玉之所以便宜，可能是由于其产量稀少、开发难度大、市场需求量不高以及品质问题等原因所致。需要注意的是，菜花玉的价格也可能因市场供求关系、品质优劣等因素而有所波动。