菠萝，众所周知其味道酸甜可口，有美容养颜、促进消化的作用，因此受到很多人的喜欢，但是听说有的人吃完菠萝后喝水，嘴巴里面的味道苦苦的，那么吃完菠萝喝水为什么是苦的呢？快一起来了解看看吧！

吃完菠萝喝水为什么是苦的？

菠萝作为一种常见的水果，其中含有丰富的果糖物质，口感上是甜甜的，而水是没有味道的，当食用了比较甜的食物之后，再吃没有味道的食物，味蕾就会感觉喝水是苦的，这属于味觉的变调作用，是一种正常情况，与菠萝和水质都没有关系，就像食用了奶油蛋糕之后，再吃甘蔗等甘甜的水果，甜味会有所淡化一样。

吃菠萝喝水嘴巴苦怎么办？

若是吃了菠萝喝水后嘴巴苦，那么可以用以下方法缓解。

1、清水漱口。

可适当的用清水漱口，能够在一定程度上稀释口腔内的糖类物质，将菠萝中含有的果糖等物质分解，使人体味觉恢复到正常水平。

2、食用甜食。

也可食用一些甜食，比如：蜂蜜水、奶油蛋糕、甘蔗等等，能够对喝水后的苦味有所掩盖，从而提高人体口腔内的糖分，不再感觉有苦味。

吃了菠萝多久能喝白开水？

吃了菠萝是可以喝白开水的，两者并没有任何冲突，也不会对自身健康造成影响，只是吃了菠萝喝白开水在味觉上会有些苦苦的，一般人并不能接受，这时可以选择间隔15分钟左右，再饮用白开水，能够使菠萝中的糖分在口腔内逐渐消失，再喝水就不会有苦味了。

哪些人不建议吃菠萝？

1、患有溃疡病的患者不宜吃菠萝

菠萝是很常见的水果，但是依然有一些人是需要忌口的，因为菠萝中含有的物质对于溃疡患者是有一定的伤害的，对于溃疡患者的身体健康有一定的影响，甚至会造成患者病情的恶化，不利于病情的恢复。

2、肾脏病患者不宜吃菠萝

新鲜的菠萝香味浓郁，果肉金黄，本身具有一定的酸性，所以在食用菠萝之前都是在盐水中浸泡一会儿的，也是为了清除菠萝本身含有的一些物质，患有肾脏疾病的人群在食用菠萝之后，会加重病情，带来患者身体上的痛苦，所以为了身体健康，肾脏病患者不要轻易的食用菠萝。

总结：从食物的成分上来看，菠萝中含有丰富果糖物质，本身味道就是甜甜的，而水是没有什么味道的，食用较甜的食物后，味蕾就会感觉喝水是苦苦的。