忌口是否能吃酸菜需要根据病情和医嘱决定。酸菜的禁忌人群为对其过敏者、肠胃疾病者、痛风患者等，否则会影响个人健康，除了以上禁忌人群以外，孕妇也尽量不要吃酸菜，否则会影响自身以及胎儿的健康。

1、对其过敏者：酸菜主要是由白菜腌制而成的一种食物，如果本身就对白菜有过敏的情况，一般情况下不可以吃酸菜，否则会导致患者出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、咳嗽、呼吸困难等，影响个人健康。

2、肠胃疾病者：因为酸菜的味道是偏酸的，含有很多的有机酸，进入胃肠之后会刺激胃液分泌，如果患者本身就患有肠胃疾病，吃酸菜就有可能会导致患者的肠胃疾病更加严重。

3、痛风患者：因为酸菜中的含盐量比较高，所以酸菜也属于高嘌呤食物，如果患有痛风的患者吃酸菜，就有可能会导致身体内的尿酸过高，从而导致患者的病情更加严重。