每100ml/g食物热量小于等于80~170kJ算低热量食物。通常每100ml液体食物热量小于等于80kJ、每100g固体食物热量小于等于170kJ算低热量食物,可以参考这个标准判断食物是否属于低热量。
低热量食物的淀粉、糖类等物质的含量都比较低,吃了之后不会给身体提供太多的热量,又可以给身体带来饱腹感,对减轻身体体重有重要帮助。目前常见的低热量食物有冻豆腐、竹笋、绿豆芽、黄瓜、木瓜、西红柿等,平常可以多吃蔬菜、水果。
低热量食物常见的有水果类、蔬菜类、肉类以及谷物类,比如苹果、黄瓜、鱼肉、紫薯等。
1、水果类:水果类中低热量的有苹果、木瓜、猕猴桃、柚子、柠檬、番石榴、草莓等,这些水果不管热量低,还含有较多的维生素和纤维素,适当吃些有益于健康;
2、蔬菜类:蔬菜类食物中低热量的有绿豆芽、竹笋、黄瓜、西红柿、大白菜等;
3、肉类:肉类中低热量的有鱼肉、鸡胸肉、瘦牛肉、虾等,不光热量低,所含的蛋白质也比较丰富;
4、谷物类:谷物类中低热量的有紫薯、玉米、山药、燕麦、糙米等。
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