冬至吃饺子有2种不同的说法，有人说这可能是为了有效纪念“医圣”张仲景冬至舍药。也有人说饺子的外形和耳朵比较相似，在冬至时吃饺子就能够有效保护自己的耳朵。

冬至是什么意思

冬至其实就是我国传统节气的其中之一，具有着比较深远的文化内涵。这一个节日主要的是吧“至”为时间节点，寓意着在这一天之后将迎来冬天，是一个比较寒冷的表现。冬至的到来不仅仅会导致农作物的生长受到影响，同样也会导致人们的生活受到影响。

冬至的起源

冬至在古代农耕社会就已经出现，根据着自然规律，还有天象的变化，就会有效确定24节气。可以有效指导农作物的收获，还有种植，在古代的时候，这还是一个相当重要的祭祀节日。人们在这一天到来时，还会选择隆重的仪式，希望得到第2年的平安以及丰收。如今在多个不同的地方，冬至全部都会被大家认为是享用美食，还有家庭团聚的好日子。

冬至的习俗

在这一天有饮食上的习俗，比如就会有冬至饺子夏至面的说法。在北方人的冬至这一天，餐桌上都可以看到饺子，在南方还会有其他的习惯，主要是吃年糕或者是汤圆。这些食物都会有团圆幸福，以及驱寒保暖等一系列意义。在冬至时节到来时，梅花就会逐渐的开放。人们始终都觉得梅花是一种不屈不挠的象征，更是一种坚强的象征，人们会在冬至到来的时候欣赏梅花，希望可以像梅花一样顽强拼搏。即便现在早已出现许多的变化，但冬至这一天全国各地的人还是会比较注重，希望在这一个冬季大家都可以顺利的度过。