瓶装啤酒的保质期在半年左右。啤酒的保质期因种类不同而不同,国际规定啤酒的保质期为4个月,但是啤酒种类有很多,一般几天到一年的都有,散装啤酒只有几天保质期,瓶装啤酒保质期为半年,罐装啤酒保质期在1年左右。
啤酒过期了是不能喝的,啤酒是以发芽大麦为主要原料,酿造的一类含酒精的饮料。超过保质期的啤酒会在口味上发生变化,啤酒会变浑浊,还会产生一些有害物质。
啤酒开盖最好在3天内喝完。密封好的瓶装或听装啤酒,和饮料一样都属于无菌罐装的饮品,一旦开盖后要一次性饮完。否则开盖后二氧化碳会不断流失,口感比较差。并且开盖后没有密封保存,啤酒会变质,不能继续饮用。
啤酒保存方法:
1、把啤酒存放在阴凉、低温处,能使啤酒中的泡沫稳定,如果把它倒在杯中,泡沫就会很快消失。
2、啤酒不能振荡,因为摇晃后会降低啤酒中二氧化碳的溶解程度。
3、盛啤酒的杯子要保持干净,不然会影响啤酒表面的张力,还会减少泡沫量,加速泡沫消失。
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