吃完菠萝蜜后的籽可以用来煲汤、煮粥、炒菜或者直接煮来吃。

1、菠萝蜜粥汤：也是将菠萝蜜芯洗净，煮汤时放入适量菠萝蜜芯，炖汤后，可以喝汤，吃核心，用菠萝蜜做的汤不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。

2、菠萝蜜仁粥：将菠萝蜜仁去皮，洗净后与粳米一起放入锅中煮粳米粥，当粳米煮熟时，菠萝蜜仁也煮熟了，可以剥下来吃。

3、炒菠萝蜜芯：去掉菠萝蜜芯上的黄色软膜，放入水中煮沸，捞起，用小火慢慢炒，煎炸时间可以自己控制。

菠萝蜜属于热带水果，是世界上最重的水果，果肉鲜美、营养价值高。菠萝蜜的籽跟菠萝蜜一样含有丰富的维生素和氨基酸，还富含钙、铁、镁等矿物质。菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质、维生素和矿物质，对维持机体的正常生理机能有一定作用，具有使用价值。