1、冰箱冷藏：用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，可以保存较长时间。

2、避光阴凉：将芒果放在避光阴凉的地方，可以保存3-4天。

3、纸盒：将芒果装在纸盒里，然后放在家里的角落，可以存放5-7天。

4、纸包起来：把每个芒果用纸包起来，放在阴凉避光通风处，便可保存7天左右。

芒果为热带水果，汁多味美，还可制罐头和果酱或盐渍供调味，亦可酿酒。果皮入药，为利尿峻下剂，凡渡海者食之不呕浪；果核疏风止咳。叶和树皮可作黄色染料。木材坚硬，耐海水，宜作舟车或家具等。树冠球形，常绿，郁闭度大，为热带良好的庭园和行道树种。

据一些统计数据来看，印度的确是世界上最大的芒果种植地，其杧果年产量在1000万吨左右，约占世界芒果总产量的一半。全世界1000多个芒果品种，在印度可以找到绝大部分。因此，印度人在谈论起芒果时，脸上总是有一种自豪感。

由于芒果的国家间及地区间频繁引种，各地的品种处于不断的交流交换过程中，主栽品种也逐渐在调整和变化。如中国在20世纪60-70年代各地主栽泰国柱（又名青皮杧）、蜜杧、金钱杧、鹰嘴杧，到20世纪90年代便主要栽种象牙杧、红皮杧、紫花杧等。各地通过广泛的引种和试种，选择适应当地生态条件的品种，满足市场的需要。