尤加利的香味是凉凉的略冲鼻的樟脑味。尤加利树，是桃金娘科、桉属植物的统称。常绿高大乔木，约六百余种。

尤加利一般指桉，桉桃金娘科桉属密荫大乔木，高约20米；树皮深褐色，厚2厘米，有不规则的斜裂沟；嫩枝有棱。幼态叶对生，卵形，有柄；成熟叶卵状披针形，厚革质，侧脉多而明显；叶柄长1.5-2.5厘米。伞形花序粗大，有花4-8朵，总梗压扁；花梗短、粗而扁平；花蕾长1.4-2厘米，宽7-10毫米；萼管半球形或倒圆锥形；帽状体先端收缩成喙；花药椭圆形，纵裂。蒴果卵状壶形，上半部略收缩，果瓣深藏于萼管内。花期4-9月。

原产地澳大利亚，分布于中国四川、云南、福建等。木材红色，纹理扭曲，不易加工，耐腐性较高。叶供药用，有驱风镇痛功效。