1、常温保存：常温状态下，可直接把百香果放置在通风透气的半阴处保存，保存时间仅为一个星期左右。

2、冷藏保存：将将百香果用保鲜膜包裹放在冰箱，能保存半个月左右，解冻后即可食用，但会略微降低口感。

3、冷冻保存：将百香果取汁后将百香果的果肉挖出来放入冰箱进行冷冻。

百香果又被叫做鸡蛋果，会被叫做百香果是因为据说百香果中包含了一百多种水果的香味，所以很多人闻到百香果味道的时候都会觉得很香。百香果很多人都喜欢食用，因为里面含有丰富的果汁，所以百香果又被叫做“果汁之王”。