茶叶清洁化生产的内容包括茶园基地清洁化、茶叶加工清洁化、完善检验检测体系三个方面。茶叶清洁化生产,首先应从茶树的生长环境如:大气、土壤、水体、生物、生产活动和农业投入品的使用实行全程。
园环境清洁化:严格控制工业“三废”和城市生活垃圾对茶园生态环境的污染,防止化肥、农药等农业投入品对茶园生态环境和茶叶的污染,采取切实有效。
茶叶加工清洁化:强化清洁化生产的意识,对现有生产资源进行系统整合,实现生产加工规范化、标准化,全面提高茶叶产品质量。
完善检验检测体系:整合现有的茶叶检测资源,成立黄山区茶叶质量安全检验检测中心,充实检测力量,完善仪器设备和手段,提高检测能力。
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