烤炭火时放一杯水是为了增加湿气，并且放置一杯水还能起到吸收有毒气体的作用，在烤火的时候一般会有一些灰尘产生，而且皮肤会变得干燥，放一杯水能够有效缓解这些情况。

这是由于冬天烤火时，室内气温升高，会导致空气水分减少、皮肤缺乏水分而干燥，严重的话甚至会皮肤发紧、裂开。旁边放罐水，水蒸发的时候可以为空气中补充水分、保湿。另外室内湿度到达一定程度也会对于木炭烤火产生的灰尘起到一定的作用。

冬天烤火注意电烤火炉不能长时间使用，特别是睡觉时不要整晚放在卧室内使用；取暖时不要将毛毯或棉被覆盖在上面，以免因温度过高引燃这些易燃物；在不使用电烤火炉时，要切断电源，拔掉插头。