夏果和夏威夷果一样。夏果是澳洲坚果的简称,别名昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属山龙眼科、坚果属植物,常绿乔木,素有“干果之王”的誉称。
夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15-16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。
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