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菜放冰箱可以维持新鲜一个月之久。一般新鲜的香菜放在常温的室内,只能够保存一到两天,而用冰箱保鲜可以适时的延长香菜的寿命。这里我们会将香菜摘好,千万不要清洗,然后用一层吸水纸紧紧包裹住,再在外面用保鲜膜或保鲜袋套一层,再将其放入冰箱即可。每周可检查一遍,看吸水纸有无变化,若纸湿透了可更换纸张,这样香菜可以保存一个月左右。
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