中国有车厘子。中国山东、安徽、浙江等省已有车厘子果树的引种,已具有相当产能规模,品味、质量与国外相当。其适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及亚热带地区生长,以富含维生素C而闻名于世,是世界公认的天然VC之王和生命之果。
车厘子是很好吃的水果,入口比较清香,非常的甘甜可口,尝起来很甜美,肉质比较新嫩,比国内的樱桃要甜,它不光口感较好,并且营养价值很高,但是不建议多吃,食用过多会引起上火。
车厘子的维生素含量只有7毫克/100克,没有中国普通樱桃的维生素C含量(10毫克/100克)高。在水果中更是只排到中等水平,像常吃的橙子、木瓜、草莓、猕猴桃、鲜枣的维生素C含量可都是分别高达33、43、47、62、243毫克/100克。
车厘子果实的形状像心形,外形整齐,顶端平整,重量在9克左右,表皮的颜色会从紫红色,慢慢生长变成紫色,具有蜡质的光泽,果柄的长度为3-10厘米,宽度为1-2厘米。口感爽脆可口,甜度在10度左右,具有浓郁的香味。车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍以上。
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家,车厘子喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足,年平均气温15℃左右,年降雨量700-1000毫米,土壤质地疏松,pH6-7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。车厘子树生活在海拔500-2000米高原地带,是一种喜阳光、好高温、喜肥料、好湿度较高气候、喜土质松软地质、好肥沃土壤的大型果树。
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