先将一个铝盆底部朝上，把肉放在铝盆上，在用另外一个铝盆装重物压在冻肉上，大约5分钟，肉就解冻了。

冻肉快速解冻的其他方法：

1、盐水解冻：将冰箱里的冻肉拿出来，往容器里面倒上一些水，然后加入适量的盐搅拌，这样肉就能快速解冻了。

2、铝盆解冻法：首先将一个铝盆底朝上盖在桌子上，然后将冻肉放在上面，再盖上一个铝盆，这样差不多5分钟左右就能解冻了，这是利用了铝制品具有极强的导热性，这种效果非常好，而且非常迅速。

3、微波炉解冻法：很多微波炉都有解冻的功能，将肉拿出来放在盘子里，然后用微波炉解冻，根据克数的不同调整时间，很快就能将肉解冻了。

4、食醋解冻：用牙签或者叉子蘸取食醋后叉景肉中，醋渗进肉中之后就可以加速解冻的速度了，还可以去除腥味。