番茄台是东方卫视。东方卫视全称是上海广播电视台东方卫视频道，因为台标像一个正在剥皮的番茄，因此被网友称为番茄台。其实东方卫视的台标是鲜橙，代表新鲜、丰润、亮丽等；而其中的五角星象征着优秀、胜利和美好的记忆。

东方卫视台标选取鲜橙作为主要象征，是因为鲜橙具有新鲜、丰润、亮丽等特点。台标另一个象征五角星，它象征着优秀、胜利和美好的记忆。红色与白色的交融代表了中西方文化的融合与交流。

东方卫视的诞生给中国卫星电视的格局、理念带来了具有突破性的变化。东方卫视不仅抢眼于上星的各省级卫视，引起了业界、学界的广泛关注，更主要的是给中国百姓电视餐桌增添了内容，同时有力地推动中国电视国际化战略的实现。

东方卫视确立了一个与上海及全国的经济、政治、文化、社会发展相协调的理念和战略，把东方卫视的命运与上海及祖国的命运紧密地联在一起，关注中国，关注上海，就不能不关注东方卫视。这样，就使东方卫视在宏观大势上形成了一个非常有利的和谐发展之局，为东方卫视的发展提供了强大的依托和空间。它是一种智慧，一种谋略，更是一种忠诚，是东方卫视对中国的、民族的媒体事业的忠诚。