准备一个塑料盆或者塑料桶，将生命力旺盛的螃蟹放入其中，注意不要将螃蟹层叠放入，加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，但也不能用水全部盖住，因为水太深的话，螃蟹会缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加盖，这种方法来保存螃蟹的话，如果气温不是很高的时候，螃蟹保存可以超过半个月。

花蟹因外壳有花纹而得名。花蟹有时专指兰花蟹（远海梭子蟹的雄性个体），属于梭子蟹科，但因地域之差异，也有称红花蟹（锈斑蟳）为花蟹。

远海梭子蟹广泛分布于印度洋及西太平洋，包括中国（广东、广西、福建、浙江、海南岛、台湾）、日本、菲律宾、澳洲、泰国、马来群岛及非洲东岸。栖息于水深10至30米的砂泥或岩礁底质的海底。