企鹅用肺呼吸。

企鹅在水中会拍打翅膀，但是显然是不呼吸的，企鹅需要肺进行气体交换，而且双重呼吸也有缺点，其主要缺点就是气囊需要占据巨大的体内空间，不利于减小动物的体积；大量空气进出，将导致热量的大量散失。

在其后寒冷的南极这样的生理结构显然是不适应生存的，在水中运动时用不到双重呼吸，在陆地上又要尽量减少热量散失，不管怎么说有双重呼吸都是不适应环境的。

企鹅能够在严寒的气候中生活、繁殖。在陆地上，它活像身穿燕尾服的西方绅士，走起路来，一摇一摆，遇到危险，连跌带爬，狼狈不堪。可是在水里，企鹅那短小的翅膀成了一双强有力的“划桨”，游速可达每小时25-30千米。一天可游160千米。主要以磷虾、乌贼，小鱼为食。