寒暑表是一种家用的温度计，常用于测量气温。表上刻度通常分华氏度和摄氏度两种。寒暑表内装的测温物质为酒精，酒精的沸点(℃)：78.3,较低，便于测量气温，液柱管内为真空，且液柱管的内径小，利用了液体热胀冷缩的性质，制成了寒暑表。寒暑表具有结构简单，工作可靠，示值观测方便等优点，长期使用无需维护。寒暑表一般测量的量程为-30℃～50℃。

温度计是可以准确地判断和测量温度的工具，分为指针温度计和数字温度计。根据使用目的的区别，已设计制造出多种温度计。

最早的温度计是在1593年由意大利科学家伽利略发明的。他的第一只温度计是一根一端敞口的玻璃管，另一端带有核桃大的玻璃泡。使用时先给玻璃泡加热，然后把玻璃管插入水中。随着温度的变化，玻璃管中的水面就会上下移动，根据移动的多少就可以判定温度的变化和温度的高低。温度计有热胀冷缩的作用所以这种温度计，受外界大气压强等环境因素的影响较大，所以测量误差较大。