车厘子不可以托运。因为有规定活体动物、带有明显异味的鲜活易腐物品(如海鲜、榴莲、菠萝蜜等有异味的水果)是不能托运的,车厘子属于鲜活易腐物品。国内航班上除了重口味水果不能携带上机以外,芒果、草莓、樱桃等都可以带进客舱,但每人总携带物品的重量不能超过5公斤。
车厘子可以分为四个等级,分别是极品、特级、精品和普通。极品车厘子的果形比较大,一般直径都在30毫米以上,平均重量都能达到16克左右,果实的硬度很好,颜色较深呈黝黑色,口感比较甜脆。
特级车厘子的果形大小比较均匀并圆润有光泽,一般直径都在29毫米左右,平均重量都能达到10-15克左右,精品车厘子的果形比较较大,果皮光滑鲜艳、口感较甜,其直径都在27毫米左右。普通车厘子的果形小,其直径一般都在24毫米左右,颜色呈紫红色或者黑红色,甜度一般,口感也一般。
市场上大量出售的个头浑圆、色泽鲜红的樱桃通常就是车厘子。其实,车厘子就是欧洲甜樱桃的一个品种,这个名字来源于樱桃cherries的音译。欧洲甜樱桃在19世纪80年代引入中国,最初是在山东烟台附近开始栽培,后来逐渐发展开来,它们长相和味道都很好,完全不逊于进口的。
车厘子的维生素含量只有7毫克/100克,没有中国普通樱桃的维生素C含量(10毫克/100克)高。在水果中更是只排到中等水平,像常吃的橙子、木瓜、草莓、猕猴桃、鲜枣的维生素C含量可都是分别高达33、43、47、62、243毫克/100克。