车厘子是分等级的，主要是根据大小，也就是直径进行划分的。一般，果粒直径为26mm-28mm，等级则是一个J，若果粒的直径为28mm-30mm，等级则是双J，若果粒在的直径为30mm-32mm，也就是3J，也可以表示为XXJ/SXJ/SSJ；若直径为32mm以上则是4J，也表示为XXXJ\XXSJ。

车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。落叶灌木果树，车厘子多呈暗红色，也有红、黄色，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果柄较长。

车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。