费列罗巧克力保质期一般是330天,即11个月。费列罗是进口食品,包装盒上会注明在什么日期前食用最佳,就是保质期了,往前推11个月,即生产日期;有的会同时注明生产日期和保质日期。可以冷藏,但是费列罗巧克力不能冷冻。巧克力由于可可脂的特性,在遇到温度变化时会产生物理性变化,尤其是在夏天,表面会形成白色晶状物,类似白霜。
费列罗的成功故事如今已发展到了第三代。米开力的儿子皮德罗和乔万尼作为首席执行官领导着集团。因此,公司的组织架构都基于稳固的家族结构,而且集团将继续在他们的领导下稳步发展。无论如何,在品牌背后,在所有财务报表后面,在一个大跨国企业的扩展后面,都有一个故事,讲述了一个来自意大利皮埃蒙特大区的朴素、有创造力并且意志坚定的家族的过去、现在和将来。
每颗巧克力及盒盖上烫金标贴须清楚印有的FERREROROCHER字样,产品标签清楚印有费列罗产品椭圆标志和源自意大利字样,此外FERREROROCHER并没有在国内合资或授权生产。
由于费列罗的巧克力都是采用最新鲜的原材料在意大利制作而成,生产和运输过程均全程冷藏以保证质量,故费列罗建议消费者在购买产品后,为了保持产品的最佳口感,千万不能忽略正确的储存方式,18℃-22℃的气温是最适合巧克力存储的温度,阴凉干爽、避免阳光直射的地方是最适合巧克力存储的地点。
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