如果是个比较大的超市，通常只要开店了，就会有供应商主动前来提供货源。小型超市，开店之初这种供应商主动找来的情况不多。因此，可以到大一些批发市场打听了解，某种商品卖的好与不好，并获取供应商的电话。

和各供应商定货的时候，一定要记得，如果某种商品滞销、过期或破损，要让供应商给你调换，这能够在产品进店时你先压供应商一笔进货款，这样就会降低损失。小地方开超市，因为人流不是特别大，进货量比较小，如果再加上运输成本，都会直接影响到商品的销量与售价。

超市一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算，以经营生鲜食品水果、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。在中国，超级市场被引入于1978年，当时称作自选商场。

超级市场一般经销食品和日用品为主，其特点主要是：薄利多销，基本上不设售货员经营中低档商品；商品采用小包装、标明分量、规格和价格；备有小车或货筐、顾客自选商品；出门一次结算付款。