每100克紫米面包所含热量大约有223大卡左右，一个紫米面包的热量大约有350-400大卡左右。紫米面包由紫米和精面粉制作而成，属于热量比较高的食物，建议不宜过量食用，以免对人体造成影响。

紫米面包是一道面包类美食，以紫米、面粉、鸡蛋等为原料，搭配盐、细砂糖、牛奶、黄油等调味料，通过烤箱烘烤制作而成，可当作早餐食用。

紫米面包的具体热量与制作方式、尺寸等有关，如果没有添加额外的辅料，那么热量相对比较低，如果添加了红豆、芝麻等，那么热量相对高一些。

制作紫米面包时，如果面包表皮颜色深或者发硬，可能是因为鸡蛋、糖、奶粉的量多了，如果面包表皮塌陷，可能是水或二酵母放多了，可以适当调整。